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        • 景点名称: 烤乳猪
        • 景点编号: c0003

          烤乳猪:是一道盐边名菜,也是格萨拉的特色菜,是将猪宰杀去除内脏洗净,用白酒、食盐、花椒面、辣椒面、生姜腌制约1小时之后,将腌制好的仔猪放在烤架上,用木炭火翻烤约3小时至皮酥肉熟,砍块装盘即成。味道皮脆肉嫩,肥而不腻,干香可口。