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        • 景点名称: 荞粑粑
        • 景点编号: c0004

        【特色菜】荞粑粑:是盐边名小吃,将盆内装苦荞面加水,用力搅拌成糊状。然后将小铁锅洗净烧热,放入荞面浆加盖,烤至成熟色黄即可,分次烤成一个个小饼,切成数块装盘上桌。荞粑粑具有清火润肠健胃的功效,其味微苦可口,干香回甜,可蘸蜂蜜水食用。